Semaine du commerce équitable
Description: Jusqu’au 17 octobre.
Elles n’ont pas eu de chance avec le temps, mais le cœur y était !
Lutgarde Nachtergaele, bénévole chez Oxfam, et Dorothée Hébrant, chargée de projets pour la Maison du Développement Durable (la MDD de Louvain-la-Neuve) ont animé un stand de sensibilisation et information au marché d’Ottignies, le 9 octobre, dans le cadre de la Semaine du commerce équitable (jusqu’au 17 octobre).
Lutgarde a proposé aux passants (hélas peu nombreux en raison de la pluie) de goûter les jus de fruits et biscuits Oxfam, tandis que Dorothée les a gâtés de crêpes au beurre de cacahuète ou pâte de spéculoos fairtrade.
« Je les ai cuites avec de la farine locale, du lait local et un peu de bière locale. »
La Stéphanoise Claire Jadot ignorait que la bière rend les crêpes plus légères. « Elles sont délicieuses ! »
Les gourmandises ont permis d’aborder les piliers de l’alimentation durable : la protection de la biodiversité, la lutte contre le dérèglement climatique, le bien-être des producteurs et consommateurs, la résilience alimentaire.
« La résilience alimentaire désigne la capacité d'un territoire ou d'un système à fournir à sa population une alimentation adéquate, saine, durable et accessible, y compris en cas de chocs ou de perturbations imprévues (climatiques, économiques, sanitaires ou géopolitiques). »
Les personnes curieuses d’en savoir plus - l’échevine chargée du Commerce Nathalie De Taeye -Delpierre a bravé les éléments dans ce but - ont pu répondre à un quiz sur le commerce équitable, sa devise, ses principes, ce que recouvre le « juste prix » (permettre au producteur et à sa famille de se nourrir, se loger, se soigner, se vêtir, accéder à l’éducation et l’épargne) …
« Ottignies-Louvain-la-Neuve a été labellisée « Commune du commerce équitable » en 2018 et obtenu le score « C » (avec 57%) au Fair-ô-mètre réalisé en 2024 (tous les deux ans). Cela signifie qu’il y a encore des efforts à faire (réengager les commerces de proximité, cafés et restaurants, sensibiliser les entreprises…) pour espérer obtenir un score A ou B lors de la prochaine évaluation », a prévenu Lutgarde.
Les services de la Ville s’y emploieront.
(MCD – 9/10/26)
