ALTEREZ-VOUS, CAFÉ-RESTO CITOYEN

Infos et coordonnées :

• https://www.alterezvous.be
• E-mail : aW5mb0BhbHRlcmV6dm91cy5iZQ==
• Cadre : Restaurant
• Superficie de la salle en m2 : 60
• Nombre maximum de personnes debouts : 55
• Nombre max de personnes assises : 50 (avec terrasse 150)
• Libre de traiteur : Oui
• Accès handicapé : Oui

Description

Fondé en 2009 par Sorina Ciucu et Patrick Ayoub, l'Altérez-Vous est un café resto citoyen situé en plein cœur de Louvain-La-Neuve. En tant que coopérative, nous incitons à une consommation responsable en proposant des produits de qualité issus du commerce équitable, de l’agriculture biologique et de la production de proximité. Nous proposons également des animations spécifiques telles que, débats et conférences autour des enjeux de société, soirées culturelles, spectacles et ateliers créatifs. Nous proposons de voir le monde autrement par la sensibilisation de notre clientèle à l’adoption de pratiques citoyennes durables.

Notre activité comporte trois axes principaux :

1- La consommation responsable : nous nous appliquons à proposer une cuisine locale, bio, de saison, issue du commerce équitable, la plus savoureuse et pétillante possible ! Nous sommes soucieux d’offrir des plats et des boissons tentants et originaux, respectant nos critères éthiques et écologiques. La consommation responsable passe également par nos produits et nos services (organisme de crédit alternatif, électricité verte, produits d’entretien maison ou doux, démarche anti-gaspi, recyclage de matériaux, etc.).

2- La convivialité : au cœur de notre coopérative, se trouvent des activités et animations variées qui permettent un climat plein d’échange et de positivité et de faciliter une ouverture vers le public le plus large possible !

3- La sensibilisation : toutes nos actions sont pensées comme des vecteurs de transmission d’idées, de valeurs et aspirent ainsi à être une source d’inspiration pour les nombreuses parties-prenantes du projet (clients, sympathisants, membres de l’équipe, membres de l’ASBL, coopérateurs, fournisseurs, autres entrepreneurs et commerçants, etc.).

Du lundi au vendredi de 12h00 à 23h30 et le samedi de 17h00 à 23h30.

Personne de contact : Ciucu Sorina